米スターバックス・コーヒーとタタ・グローバル・ビバレッジズの折半出資合弁会社であるタタ・スターバックスは今後、面積が従来型店舗の約半分となる小型店を中小都市や都市郊外部に展開する方針だ。利益率を維持しつつ、店舗網を拡大するため。これまでの店舗は面積が平均で2,500平方フィートあるが、新設する小型...